1 FrontPageのAnonymousさん 3700 points
今日学んだ事は、トマトは南米原産だからアメリカ大陸が発見されるまでパスタにはソースが無く、素パスタを手づかみで食していたという事。
「今日学んだ事は、トマトは南米原産だからアメリカ大陸が発見されるまでパスタにはソースが無く、素パスタを手づかみで食していたという事。」スレより。
今日学んだ事は、トマトは南米原産だからアメリカ大陸が発見されるまでパスタにはソースが無く、素パスタを手づかみで食していたという事。
「今日学んだ事は、トマトは南米原産だからアメリカ大陸が発見されるまでパスタにはソースが無く、素パスタを手づかみで食していたという事。」スレより。
※詳細はWikipediaへ。
2 con_le_sarde 2131 points
これは間違い。マリナーラソース(トマトソースの一種)が誕生するまでは、Pannaソース(バター、オリーブオイル、チーズで作られたクリームソース)を使ったパスタが食べられていた。
追記1:
いつも俺はパスタネタのコメントをした時だけ高ポイントになるのな。名前がパスタソースだからって事かよ！
追記2:
俺の名前の意味が理解出来ない人へ。
con le sarde もマリナーラソースが誕生する前からあるトマトを使わないソースの1つだ！
つまり、君達は今日「パスタは素パスタ状態で食べられていた訳じゃない」という事を学んだ訳だ！
※ 「Pasta con le sarde」は「イワシのパスタ」という意味で、その名の通りイワシを使ったソースをかけたパスタです。
3 FrontPageのAnonymousさん 1369 points
>>2
確かにトマトが持ち込まれるまでパスタソースは無かったって信じられないね。
イタリアにはトマトを使わないパスタを出す店がたくさんあるし。
4 FrontPageのAnonymousさん 761 points
>>3
実際にイタリア行ってみろよ。
むしろ良いレストランではトマトソースを用いたパスタなんか出てこないよ。
5 FrontPageのAnonymousさん 2293 points
>>4
君がイタリア行けよ。
6 FrontPageのAnonymousさん 113 points
>>5
僕に飛行機のチケットくれれば代わりに行ってあげるよ。
7 FrontPageのAnonymousさん 39 points
>>4, >>5
イタリアのどこへ行くかによる。南の方だとトマトを使った料理がたくさんあるよ。
8 FrontPageのAnonymousさん 46 points
>>6
その通り。イタリアを南下すればする程トマトを使った料理は増えてくるけど、北の方はあまり無いよ。イタリアの北と南では気候が違うから。
9 FrontPageのAnonymousさん 193 points
>>4
メニューは時代と共に変化していくものさ。
ペスト(バジルを使ったソース)とオリーブオイルは古代ローマから存在してたし、何かしらの食材にガーリックとオリーブオイルがあればそれでパスタソースは出来上がりさ(アンチョビやケーパーがあればなお良し)。
お金が無い人が素パスタを食べていたのは知っているけど、そういう状況から新しい料理は生まれてきたんだよな。
例えばピザはそこにあった食材をパン生地の上に敷いた事から生まれた料理だし、パスタもそうやって色々なソースが生まれたんだと思う。
10 FrontPageのAnonymousさん 171 points
>>9
その話は絶対に料理板でするなよ。
あそこにいる奴らはピザのトッピングはトマトソースとチーズ(たまにペパロニも)しか認めないし、ピザはニューヨークで誕生した料理だと思ってるから。
11 FrontPageのAnonymousさん 381 points
何で誰も手づかみで食事していたってところに突っ込まないの？
イタリアでは1000年以上前からフォークは使われてきたし、試作型フォークはローマ帝国でも使われてたよ。
12 FrontPageのAnonymousさん 135 points
>>11
試作型フォークって何？棒？
13 FrontPageのAnonymousさん 264 points
>>12
歯が2つのフォークの事だよ。君が言っている棒は試作型の試作型フォークさ。
14 FrontPageのAnonymousさん 59 points
>>13
違うよ。試作型の試作型フォークは2本の棒、つまり箸のことで、単なる棒は試作型の試作型の試作型フォークの事さ。
15 FrontPageのAnonymousさん 661 points
トマトには毒があるとヨーロッパで信じられていた頃、ある１人の男がトマトは無毒で食べても死ぬ事は無いと証明しようとしたんだ。
そして彼は町の広場に行ってトマトを大量に食べてみせたんだけど、それを見た人々は彼に向かって投石し続けて彼を殺したんだ。
なぜかって？彼がトマトを食べても生きてた姿を見て、町の人々は彼が魔女だと思ったからさ。
つまり彼はトマトは無毒という事を証明出来たけど、食べても死ぬ事は無いという証明は出来なかった訳さ。
16 FrontPageのAnonymousさん 71 points
>>15
トマト食べたら投石されるのか・・・。
17 FrontPageのAnonymousさん 1273 points
これって酒を飲んで酔っぱらった後、残り物のパスタを食う俺じゃん。
引用:
http://www.reddit.com/r/todayilearned/comments/2tce1c/til_spaghetti_marinara_wasnt_invented_until_the/
2 con_le_sarde 2131 points
これは間違い。マリナーラソース(トマトソースの一種)が誕生するまでは、Pannaソース(バター、オリーブオイル、チーズで作られたクリームソース)を使ったパスタが食べられていた。
追記1:
いつも俺はパスタネタのコメントをした時だけ高ポイントになるのな。名前がパスタソースだからって事かよ！
追記2:
俺の名前の意味が理解出来ない人へ。
con le sarde もマリナーラソースが誕生する前からあるトマトを使わないソースの1つだ！
つまり、君達は今日「パスタは素パスタ状態で食べられていた訳じゃない」という事を学んだ訳だ！
※ 「Pasta con le sarde」は「イワシのパスタ」という意味で、その名の通りイワシを使ったソースをかけたパスタです。
3 FrontPageのAnonymousさん 1369 points
>>2
確かにトマトが持ち込まれるまでパスタソースは無かったって信じられないね。
イタリアにはトマトを使わないパスタを出す店がたくさんあるし。
4 FrontPageのAnonymousさん 761 points
>>3
実際にイタリア行ってみろよ。
むしろ良いレストランではトマトソースを用いたパスタなんか出てこないよ。
5 FrontPageのAnonymousさん 2293 points
>>4
君がイタリア行けよ。
6 FrontPageのAnonymousさん 113 points
>>5
僕に飛行機のチケットくれれば代わりに行ってあげるよ。
7 FrontPageのAnonymousさん 39 points
>>4, >>5
イタリアのどこへ行くかによる。南の方だとトマトを使った料理がたくさんあるよ。
8 FrontPageのAnonymousさん 46 points
>>6
その通り。イタリアを南下すればする程トマトを使った料理は増えてくるけど、北の方はあまり無いよ。イタリアの北と南では気候が違うから。
9 FrontPageのAnonymousさん 193 points
>>4
メニューは時代と共に変化していくものさ。
ペスト(バジルを使ったソース)とオリーブオイルは古代ローマから存在してたし、何かしらの食材にガーリックとオリーブオイルがあればそれでパスタソースは出来上がりさ(アンチョビやケーパーがあればなお良し)。
お金が無い人が素パスタを食べていたのは知っているけど、そういう状況から新しい料理は生まれてきたんだよな。
例えばピザはそこにあった食材をパン生地の上に敷いた事から生まれた料理だし、パスタもそうやって色々なソースが生まれたんだと思う。
10 FrontPageのAnonymousさん 171 points
>>9
その話は絶対に料理板でするなよ。
あそこにいる奴らはピザのトッピングはトマトソースとチーズ(たまにペパロニも)しか認めないし、ピザはニューヨークで誕生した料理だと思ってるから。
11 FrontPageのAnonymousさん 381 points
何で誰も手づかみで食事していたってところに突っ込まないの？
イタリアでは1000年以上前からフォークは使われてきたし、試作型フォークはローマ帝国でも使われてたよ。
12 FrontPageのAnonymousさん 135 points
>>11
試作型フォークって何？棒？
13 FrontPageのAnonymousさん 264 points
>>12
歯が2つのフォークの事だよ。君が言っている棒は試作型の試作型フォークさ。
14 FrontPageのAnonymousさん 59 points
>>13
違うよ。試作型の試作型フォークは2本の棒、つまり箸のことで、単なる棒は試作型の試作型の試作型フォークの事さ。
15 FrontPageのAnonymousさん 661 points
トマトには毒があるとヨーロッパで信じられていた頃、ある１人の男がトマトは無毒で食べても死ぬ事は無いと証明しようとしたんだ。
そして彼は町の広場に行ってトマトを大量に食べてみせたんだけど、それを見た人々は彼に向かって投石し続けて彼を殺したんだ。
なぜかって？彼がトマトを食べても生きてた姿を見て、町の人々は彼が魔女だと思ったからさ。
つまり彼はトマトは無毒という事を証明出来たけど、食べても死ぬ事は無いという証明は出来なかった訳さ。
16 FrontPageのAnonymousさん 71 points
>>15
トマト食べたら投石されるのか・・・。
17 FrontPageのAnonymousさん 1273 points
これって酒を飲んで酔っぱらった後、残り物のパスタを食う俺じゃん。
引用:
http://www.reddit.com/r/todayilearned/comments/2tce1c/til_spaghetti_marinara_wasnt_invented_until_the/
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